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小麥淀粉

添加時間:2021-06-10 作者:吉林敖東


    食用小麥淀粉執行標準是GB/T8883-2017,藥用小麥淀粉執行標準是中國藥典2015版四部,兩者在性狀、干燥失重、PH等指標項目上沒有太大的區別,但在微生物限度和水分上標準的差異很大。產品中如微生物限度超標勢必會給百姓用藥帶來安全隱患;如水分過高,更易吸潮結塊、發霉變質,同時也會因流動性不好影響生產,給產品質量帶來隱患。而藥用小麥淀粉對微生物數量、水分有明確的嚴格要求,從而避免上述情況的發生。  
    藥用小麥淀粉的生產工藝包括滅菌、混合、篩分、包裝工序,滅菌是為了殺滅物料中的所有微生物,降低水分,提高流動性;混合是為了保證物料的均勻度;篩分是為控制物料的過篩細度,滿足客戶使用需求,使其更好的應用于藥品生產。


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